吃饭太快,你要当心了
来源:瑞康网 于 2017-04-19 16:24:51
我国古代吃饭就讲究细嚼慢咽,认为狼吞虎咽的吃饭方式不仅有碍美观,而且对健康也不好。对于吃饭快的坏处,除了消化不良、容易发胖,还有哪些是我们不知道的?
1.增加糖尿病患病的几率
食物进入人体后血糖会升高,升到一定水平,大脑食欲中枢会发出停止进食信号。如果饮食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃入过多的食物,易导致餐后血糖太高,增加糖尿病患病的几率。
2.癌症的风险上升
咀嚼的作用不只是粉碎食物,咀嚼时分泌的唾液还能能够灭活不少有毒有害物质。如果把这一步的时间缩短,就会增加致癌风险。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,时间长,必然会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉,辛辣甜腻一味偏爱,这样长期的反复刺激,容易导致消化道壁细胞增生,癌前病变。
3.营养价值低
一般人在吃精细食物的时候吃得快,吃粗糙食物时就吃得慢,如果他吃得快,那代表他吃的食物都是比较精细的,这明显不符合粗细结合的饮食规则。这样的食物,营养价值也是不高的。
4.引发肠道疾病
进食太快,会对肠胃造成一定的影响。久而久之就会导致出现消化道的疾病,所以在饮食上要注意,速度不要过快,以免引起肠道疾病的发生。
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